식후 혈당 스파이크는 비만을 만들까?
식후 혈당과 인슐린 상승이 비만·대사 건강과 어떤 관계가 있는지 살펴보고, 식사 구성·식후 걷기·식사 순서·체중 관리의 효과와 근거의 한계를 정리합니다. 식후 혈당 스파이크는 비만을 만들까? 근거로 살펴본 관리법 밥을 먹은 뒤 혈당이 얼마나 오르는지 확인하고, 채소를 먼저 먹거나 식후에 걷는 분들이 많아졌습니다. 혈당이 급하게 오르면 인슐린이 분비되고 지방이 쌓인다는 설명도 자주 접하게 되는데요. 그렇다면 식후 혈당을 …